好多年前看到這本書的時候，一眼就愛上了這個故事。
回頭看當初在部落格寫下的心得，忍不住笑出來，原來我當年讀的時候是抱著那樣的心情啊！雖然這些年來早已將這本書翻了再翻、閱讀過無數次了，但總是能有新的收穫。
故事發生在剛前一晚剛下過雪的森林裡，身穿紅裙、頭戴紅帽的少女小希，急急忙忙地捧著一個大盒子走過雪地，想替爸爸將忘記帶出門的蛋糕送到奶奶家。
她跟著雪地上的腳印走，看到穿著黑色大衣的背影，急忙向前跑，卻一個踉蹌跌倒了，蛋糕也被摔在地上。更糟的是，當她好不容易終於追上爸爸，走近一棟陌生房子，卻發現那竟然不是爸爸，而是一頭熊！
房子裡擠滿身穿華服的動物，讓小希看傻了眼！
幸好，他們很快地招呼她入座，熱情地噓寒問暖、邀請她一同加入茶會，還將自己帶來的甜點分給小希，代替原本摔壞的蛋糕，甚至組成熱鬧的樂隊，陪著她走到奶奶家。
正當奶奶問她是自己一個人來的嗎？
回頭一看，動物們已經不見蹤影。
這場森林裡的奇遇，與美妙的茶會，只是一個神奇的夢嗎？
作者宮越曉子（みやこし あきこ）擅長用木炭筆和拼貼作畫，她的作品和市面上許多用色繽紛絢麗、明亮飽滿的童書很不一樣，總是看起來黑黑的，但「黑色」雖然佔比多，卻也不會讓人覺得故事沈重、黑暗，為什麼呢？
我想是因為她是位處理光線的大師，炭筆雖然只有一個顏色，但在不同的色階與筆觸組合下，能營造不一樣的氛圍、質感，打造出豐富的層次，像是金屬餐具上的光澤、穿透窗戶而入的日光。
另外，宮越曉子很會運用色彩的魔法，這本書中，就利用紅色與黃色畫龍點睛，在一片白雪皚皚的靜謐森林裡，凸顯小希孤零零的身影；在令人緊張不安的大宅中，以紅色毛帽、手套象徵溫暖善意；而原先只有黑與白，冰冷樸素的下午茶餐桌，因為美麗的暖色調，讓甜點更顯美味；當然，最後那浩浩蕩蕩的森林隊伍，同樣用顏色點綴，將獨自身處森林的恐懼轉化為與新朋友同樂的安心。
此外，有沒有注意到，新的蛋糕盒子上，緞帶也從黑色變成了紅色呢？
最初我喜愛這個故事，是因為書中出現了許多好吃的甜點，莓果奶酥派、巧克力布朗尼、香蕉塔、蜜桃派、栗子塔、蘋果派、波士頓派，那一頁總是刻畫在心中念念不忘。
但我想它之所以吸引人，當然不只靠美味的甜點，更來自於故事。小女孩穿越森林替奶奶送蛋糕的情節，可說是小紅帽童話的變奏，登場的野狼與獵人角色合而為一，將受到邀請、幫助他人的部分改由動物們擔綱表現。故事尾聲森林中的樂隊隊伍，也像是向經典繪本《在森林裡》致敬，餘韻無窮。
動物的現身，撫慰了小希在森林裡緊張、不安、懊惱的情緒；而秘密基地般的茶會，則滿足了孩子們想要冒險的心，以及無邊無際的想像。
而書中那份靜謐，彷彿不想戳破幻想泡泡那般，領著讀者，一步一步走進奇幻而美麗的童話世界。
食譜｜免烤檸檬塔
食材：
▪ 塔皮
消化餅乾 300 克
軟化奶油 100 克
檸檬皮屑 少許
▪ 檸檬奶油餡
檸檬汁 200 cc
細砂糖 80 克
雞蛋 4 顆
軟化奶油 300 克
▪ 裝飾
檸檬皮屑 少許
步驟：
- 將消化餅乾打碎磨成粉狀，加入放在室溫軟化過的奶油，用手捏至均勻，放入些許檸檬皮屑可以添增香氣（可省略），沿著塔模壓緊，厚度約 0.5 公分，完成後放入冷藏至少 1 小時。
- 將檸檬汁、細砂糖與雞蛋攪拌均勻，隔水加熱至微微小滾時即熄火，同時不斷攪拌，稍稍降溫後，加入奶油拌勻。
- 將完成的檸檬奶油餡倒在餅乾塔皮上，冷藏 3 小時以上就完成囉！也可切片後放入冷凍庫保存。
- 食用前，放於室溫退冰 1~2 分鐘，並撒上一些檸檬皮裝飾。
故事裡有好多令人口水直流的甜點，後來選了黃澄澄的檸檬塔，呼應書中美麗的黃色。
《森林深處的茶會》
作者、繪者：宮越曉子
https://www.books.com.tw/products/0010570966
【Fu 的繪本餐桌】
紀錄書櫃珍藏的童書、掌心裡搓揉的麵團、和指尖所撒下的鹽，2021年起，不定期上菜。
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