食譜｜繪本的點心 vs. 國王的點心
春天時從日本訂了好多書，拆箱的時候意外發現，其中兩本的書名結尾竟然一模一樣，都是「のお菓子」，不禁笑了出來，真是神奇的巧合啊！
「絵本のお菓子」（繪本的點心）是我很喜歡的日本親子雜誌 MOMO 所出版的食譜特輯，書中收羅了 80 道以 51 本經典童書為題材的甜點食譜，日本有好多像這樣子從故事延伸發想的食譜企劃，每一本都拍得好漂亮，帶給讀者豐富的靈感，同時拓展了閱讀的廣度。
書中出現了許多重磅級的經典童書，列出來大家一定都聽過，像是《小房子》的餅乾小屋、《古利和古拉》的鐵鍋蛋糕、《白雪公主》的肉桂烤蘋果、《我的衣裳》的彩虹糖霜餅乾、《烏鴉麵包店》的造型麵包、《森林深處的茶會》的甜塔、《好餓的毛毛蟲》的巧克力葉子派、《天鵝》的天鵝泡芙、《來喝下午茶的老虎》的英式午茶套餐、《長腿叔叔》的檸檬果凍……。
這些食譜是由誰發想出來的呢？答案是身兼蛋糕設計師與藝術教育家兩種身份的太田老師，她不僅曾在法國和日本學習製作糕點，更是京都藝術大學的研究生，還開了一間名為「My little days」的親子烘焙教室，為孩子們帶來有趣的體驗，並接受委託替婚禮、派對、雜誌、電視節目製作甜點。我也好想到她的教室上課呢！
右側的那本叫做「王さまのお菓子」（國王的點心），是由石井睦美撰文、Kurahashi Rei 插畫，一本散發著古典童話氣息的美麗作品，故事的主角應該不難猜，就是近年來台灣漸漸開始風行的法國傳統糕點「國王派 galette des Rois」，這種圓餅狀的點心結構很單純，最經典的口味是用千層酥皮包著杏仁奶餡，以刀代替畫筆，刻畫出各式各樣的花紋，接著表面刷過蛋液，等外皮烤成金黃色並放涼後，派的上方再放一只紙製的王冠，就大功告成啦！
這道甜點最常出現在每年 1 月 6 日主顯節的法國餐桌上，派中還會藏一個可放入烤箱烘烤的小瓷偶（更久以前是使用蠶豆），吃到瓷偶的幸運兒，就是當天的國王或皇后，可以把紙王冠戴在頭上，得到他人的祝福。
本書的蝴蝶頁就畫出了好多種國王派的迷人造型，紙質也非常用心，和內頁用紙不一樣，特別選用近似包裝甜點用的防油紙。故事描繪被烘焙坊師傅放進派裡的小瓷偶米莉，期待能為別人帶來幸褔，她來到了一戶人家，但是身處派中面看不到外面的世界，只能側耳傾聽著人們的談話，她多希望自己能被屋裡的小女孩貝兒抽到，結果是否能如她所願呢？
這本書有個迷人的亮點可千萬不能忘了提，那就是經過精心設計的書腰，出版社將書腰特製成王冠的形狀，呼應書中的故事情節，拆下來、將兩端黏合之後，不但能放在國王派上面，也能戴在頭上。還有還有，把書衣褪去後，封面與封底出現了截然不同的畫面喔，到底是什麼畫面呢？就先賣個關子吧！
